Sałatka z zupek chińskich

      Bezwzględny lider wśród sałatek na naszym rodzinnym stole. Towarzysz każdej uroczystości, ulubieniec każdego podniebienia. Można by rzec, że rozkochuje w sobie od pierwszego smaku ;) Mam nadzieję, że Wam również posmakuje!

SKŁADNIKI
 

1 pierś z kurczaka

2 zupki rosół z kury Amino

1 nieduża kapusta pekińska

1 puszka fasoli czerwonej

1 papryka (czerwona, zielona, żółta)

ciemny sos sojowy
majonez

WYKONANIE

1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy 2-3 łyżki sosu sojowego i odstawiamy do lodówki na 20 minut. Następnie smażymy i odstawiamy do wystygnięcia.

2. Kapustę pekińską szatkujemy, a paprykę kroimy w kostkę. Najczęściej dodaję tylko czerwoną paprykę, ale dla lepszego efektu wizualnego warto dodać po trochę z każdego koloru.

3. Zupki kruszymy i wsypujemy do miski razem z przyprawami z opakowania. Dodajemy opłukaną fasolę, kapustę, paprykę, kurczaka i 3-4 łyżki majonezu. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Smacznego! :)