Wafle z masą z galaretki

     Pyszne wspomnienie z dzieciństwa. Domowe wafle! Te z masą z mleka w proszku, albo te z kakao, albo wreszcie wafle z masą z galaretki. Mniam! Obiecuję, że na blogu znajdziecie niebawem przepisy na wszystkie wymienione wyżej:) Dziś zaczynamy od końca listy. Proszę Państwa, oto wafle z masą z galaretki!

SKŁADNIKI

1 opakowanie wafli

2 galaretki

pół szklanki cukru

kostka margaryny albo 250 g masła

szklanka kwaśnej śmietany

WYKONANIE

Rozpuszczamy tłuszcz. Dodajemy do niego cukier, galaretki i śmietanę, mieszamy energicznie, tak aby wszystko się razem ładnie połączyło. Podczas mieszania masy, podgrzewamy ją, ale uważamy, by się nie zagotowała! Odstawiamy do wystygnięcia. Masą przekładamy wafle. Skłądamy. Owijamy je w folię aluminiową, dociskamy czymś ciężkim (dwie deski do krojenia drewniane, encyklopedia:) i dajemy waflom odetchnąć. Kiedy wszystko zastygnie i się poskleja, kroimy wafle na kawałki, a na końcu dzielimy się z bliskimi,albo nie dzielimy ;) i zjadamy z przyjemnością:)