Placki z bananami

      Jeśli chodzi o śniadania, to statnio zdecydowanie sobie dogadzam. Placki bananowe, to smaczna, bardzo energetyczna i przyjemna propozycja porannego posiłku. Podobnie jak inne placki, są proste w przygotowaniu. Ładnie się smażą, cudnie smakują. Jeśli chcecie zjeść je z dżemem, płynnym miodem, albo cukrem pudrem, to z dodawania cukru do ciasta mozna śmiało zrezygnować. 

SKŁADNIKI

(na 2 osoby)

2 banany

2 jajka

4 łyżki jogurtu greckiego

4 łyżki mleka

10 łyżek mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki cynamonu

łyżka cukru

łyżka oleju

WYKONANIE

1. Jajka rozkłócamy. Dodajemy do nich mleko i jogurt. Dokładnie mieszamy. 
2. Następnie dodajemy suche składniki. Mieszamy.
3. Bananay rozgniatami widelcem, dodajemy do ciasta i mieszamy.
4. Do ciasta dolewamy olej, mieszamy.
5. Smażymy na teflonowej patelni.