Serowe bułeczki

       Ekspresowe bułeczki z przepisu Agnieszki Kręglickiej. Bardzo łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne. Z podanej porcji wyszło mi 8 średniej wielkości bułeczek. Polecam na śniadanie albo kolację, zamiast zwykłych kanapek. 

SKŁADNIKI

250 ml śmietany

300 g mąki

czubata łyżka cukru 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 łyżeczki soli

20 dag tartego sera

WYKONANIE

Suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy razem. Dodajemy śmietanę i ser. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy z niego wałek, kroimy na mniejsze kawałki. Wykładamy na blachę lekko formując każdą bułeczkę. Pieczemy w 220 stopniach ok.15 minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.