Sałatka perska

        Bardzo smaczna i niezbyt pracochłonna. Niby nic wymyślnego, a jednak smak zapamiętuje się na długo i ma się ochotę do niego wracać. W oryginalnym przepisie radzą dodać środek sałaty rzymskiej, ja dałam sałatę lodową, która moim zdaniem tez się sprawdziła. 

SKŁADNIKI 

środek sałaty rzymskiej (albo sałata lodowa)

4 pomidory 

pół ogórka

1 cebulka (albo nie;)

sos

3 łyżki oliwy

sok z cytryny

1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

sól pieprz

WYKONANIE

1.  Liście sałaty rwiemy na drobne kawałki.
2. Pomidory i ogórka kroimy w kostkę. To samo z cebulą, jeśli zdecydowaliśmy się ją dodać ( jeśli chcecie, uninąć kłopotów po zjedzeniu surowej cebuli, radzę ją przedtem sparzyć wrzątkiem).
3. Warzywa mieszamy. Polewamy sosem,który sporządzamy poprzez połączenie i wymieszanie składników.
4. Sałatkę nalezy zmieszać i polać sosem zaraz przed zjedzeniem!